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            朝食用のパン・ド・ミを焼きました。 
            いびつなパン・ドミ  
                  一斤型がないので、パウンドケーキ型です。
                  いびつ・・・。分割へた ><


             
              ぱりっ♪
                   でも、クラストはいい感じ♪ 



              ふわ~♪
                  ちょっとキメが粗いかな?  


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          早速今日の朝ゴパンに。       
          食べかけ、失礼::
                 わたしはブルーベリージャムと。
                 息子はチーズトーストで。




         中種起こし②
                 ようやく安定してきた、うちの酵母クンです。



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          食べかけ、失礼::
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                 息子はチーズトーストで。




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【2009/10/07 19:58】 | 自家製酵母パン トラックバック(0) |
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